🌟 开胃油焖虾,厨房小白也能轻松搞定!
今天跟大家分享一道超级下饭的家常菜——油焖虾!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间提升餐桌气氛。✨首先准备好新鲜的大虾,剪掉虾须,开背去虾线,这样吃起来更方便也更干净哦!
🔥 烹饪步骤简单易学
1️⃣ 热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香;
2️⃣ 倒入处理好的大虾,翻炒至变色;
3️⃣ 加入适量生抽、老抽调色调味,再撒点糖提鲜;
4️⃣ 倒入少许清水焖煮几分钟,让虾肉充分吸收酱汁;
5️⃣ 最后大火收汁,撒上葱花即可出锅!
🍴 小贴士
如果喜欢重口味,可以加入辣椒或花椒增加风味;同时注意火候控制,避免虾肉过老。快试试吧,保证让你家餐桌秒变高大上!💡
👩🍳 郝家胡胡温馨提醒:做菜最重要的是用心,祝大家都能做出美味可口的油焖虾!😋