醪糟鸡蛋是一道简单又美味的传统甜品,尤其适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的鸡蛋和醪糟,醪糟那种独特的酒香能瞬间提升整道菜的风味。✨
制作方法其实非常简单:先把鸡蛋打入碗中搅散,然后烧一锅水,水开后慢慢倒入打好的蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。接着加入适量的醪糟,继续煮上几分钟,让醪糟的味道充分融入汤汁中。一碗热腾腾的醪糟鸡蛋就完成啦!💛
这道甜品不仅味道香甜,而且富含营养,特别适合早晨或晚上食用。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加点枸杞或者红枣,既好看又好吃。🌟
快来试试吧,按照这个方法,你也能轻松做出一碗温暖人心的醪糟鸡蛋哦!😋