喜欢吃素鸡却又不知道如何下手?别担心,今天就教大家制作一道美味又简单的家常素鸡料理!😋
首先,准备好新鲜的素鸡和你喜欢的调料。将素鸡切片,用清水稍微浸泡,去除多余盐分。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入素鸡片翻炒。当素鸡表面微微金黄时,加入生抽、老抽调色调味,撒上一些孜然粉或五香粉,增加风味层次。🔥
最后一步,加入少许水焖煮几分钟,让素鸡充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻的素鸡就完成啦!🌿✨
这道菜不仅味道鲜美,还富含植物蛋白,非常适合素食爱好者或是想要尝试清淡饮食的朋友。快动手试试吧,让家人也爱上这道健康美味的素鸡料理!🍳🎉