天气渐凉,来一碗暖胃又滋补的排骨莲藕汤再合适不过了!✨ 排骨莲藕汤不仅味道鲜美,还能补充胶原蛋白,美容养颜,简直是秋冬必备佳品。首先准备好新鲜的排骨和莲藕,排骨焯水去腥,莲藕切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,再倒入适量料酒去腥提香。接着加热水没过食材,小火慢炖约40分钟。此时加入莲藕块,继续炖煮30分钟至汤汁乳白。最后撒上些许盐调味,一锅香气四溢的排骨莲藕汤就完成啦!🍲💕 想让汤更浓郁?可以尝试加入红枣或枸杞哦~快动手试试吧,给家人一份温暖的爱!💛