大家好!今天跟大家分享一道超级美味又简单的家常菜——土豆烧排骨。这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。💕
首先准备好食材:新鲜排骨500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、料酒和盐适量。先把排骨焯水去腥,然后用生姜片炒香后加入料酒翻炒,接着倒入适量生抽和老抽上色,让排骨看起来更加诱人。🌟
接下来放入切块的土豆,翻炒均匀后加清水没过食材,小火慢炖约半小时。期间可以尝一下味道,根据个人口味调整盐分。等汤汁浓稠时,撒上葱花点缀即可出锅啦!✨
这道菜不仅做法简单,而且非常下饭,尤其是搭配米饭简直绝配!👨🍳👩🍳快试试吧,保证让你吃得停不下来哦~