想吃健康又美味的小肉圆吗?今天就来教大家制作这道简单又营养的家常菜!首先准备食材:新鲜猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、生抽和少许淀粉。把这些材料混合在一起,记得要顺着一个方向搅拌哦,这样能让肉馅更有弹性。接着,用手将调好的肉馅捏成一个个小肉圆,大小可以根据个人喜好调整。
为了让小肉圆更加鲜嫩多汁,可以先用油稍微煎一下,金黄酥脆的外表让人食欲大开。然后放入锅中加水煮熟,汤汁浓郁,肉香四溢。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些蔬菜,比如胡萝卜丁或者青豆,既好看又好吃。最后,撒上一点葱花点缀,一道色香味俱全的小肉圆就完成啦!
无论是搭配米饭还是作为汤品的一部分,自制小肉圆都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的餐桌增添一份温暖与满足!💛🌟