首先,准备好食材:新鲜菠菜一把、胡萝卜半根、玉米面适量以及一些普通面粉。先把菠菜焯水后切碎,胡萝卜擦成细丝,混合在一起,加入少许盐调味。然后慢慢倒入玉米面,边倒边搅拌,直到能轻松捏成团即可。💚
接下来就是制作环节啦!戴上一次性手套,取一小撮混合好的菜馅,搓成圆形的小团子。如果觉得粘手,可以沾点清水或者干粉。最后将这些小团子放入蒸锅中,大火蒸上大约15分钟,香喷喷的菜团子就完成啦!🍚
出锅后的玉米面菜团子色泽金黄,带着蔬菜的清香,咬一口软糯又有嚼劲。不仅是营养均衡的好选择,还特别适合老人和孩子食用呢!🍎✨
快动手试试吧,让家人一起享受这份健康美味吧!🍴💕