茴香怎么吃 🌿✨

茴香是一种带有独特香气的调味蔬菜，既可以作为食材，也能单独成菜。它富含纤维和维生素，对身体非常有益哦！首先，茴香最常见的吃法就是用来炒鸡蛋。将新鲜的茴香切碎，和打散的鸡蛋一起翻炒，加入少许盐和胡椒粉，简单又美味，金色蛋液包裹着翠绿的茴香，颜值与口感兼备。其次，茴香还能用来做饺子馅，搭配猪肉或虾仁，清香解腻，一口咬下去满是幸福的味道。如果喜欢凉拌，可以将茴香焯水后切段，加入蒜末、醋和橄榄油，酸爽开胃，特别适合夏天享用。最后，别忘了茴香还可以煲汤，比如与排骨一起炖煮，不仅汤鲜味美，还具有暖胃驱寒的效果。快试试这些做法，让茴香成为你餐桌上的常客吧！🌿🍴