秋天来了,怎么能少了一道清新又美味的桂花莲藕片呢?🍴✨准备一节新鲜莲藕和一些干桂花,简单几步就能做出这道色香味俱佳的小吃哦~🍃
首先,把莲藕洗净去皮,切成薄片,用清水冲洗掉表面的淀粉,这样口感会更脆爽。接着,在锅中加水煮沸,放入莲藕片焯水约两分钟,捞出后迅速过凉水,保持其清脆的质地。然后,将适量白糖、蜂蜜和少许盐混合,均匀地淋在莲藕片上,最后撒上金黄诱人的干桂花,搅拌均匀。💐✨
这道桂花莲藕片不仅颜值高,而且酸甜适口,带有淡淡的桂花香,简直是秋日里的一抹清凉。😋🍂快来试试吧,让你的味蕾感受秋天的独特魅力!