榴莲炖鸡的做法 🍍🐔

✨榴莲与鸡肉的奇妙组合，听起来可能有点特别，但其实这道菜色香味俱全，营养丰富！准备材料时，选择成熟的榴莲和新鲜的土鸡最为关键。先将鸡肉清洗干净，切成块状备用。剥开榴莲取出果肉，那浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。

🔥接下来就是烹饪环节了。热锅冷油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。然后倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜。大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。待鸡肉变得鲜嫩多汁时，加入榴莲果肉继续炖煮15分钟。期间可以尝一下汤的味道，根据个人口味适当加盐调味。

第三段：🌟最后一步是装盘上桌啦！揭开锅盖，浓郁的榴莲香味扑鼻而来，汤汁乳白醇厚，鸡肉吸收了榴莲的精华更加美味。这道榴莲炖鸡不仅适合家庭聚餐，也是招待客人的好选择。快动手试试吧，用这份独特的美味给家人带来惊喜！💕