春天到了,又到了吃桃子的好季节!今天就教大家如何在家轻松制作美味的桃罐头,留住这份甜蜜。💕
首先,挑选新鲜成熟的水蜜桃是关键。将桃子用清水洗净后,剥去果皮(可以用热水稍微烫一下,皮更容易脱落)。然后将桃子对半切开,去掉果核,切成均匀的小块备用。💛
接下来准备糖水。在一个锅中加入适量清水和白糖,比例可以根据个人口味调整(一般建议每500毫升水配80克糖),小火加热至糖完全溶解即可关火。待糖水冷却后,倒入装有桃肉的玻璃瓶中,确保桃子被糖水完全覆盖。❄️
最后,将装满桃肉和糖水的瓶子密封好,放入冰箱冷藏保存。这样不仅方便随时享用,还能让桃子的味道更加浓郁。两周后取出,你会发现桃罐头已经充分吸收了糖水的甜味,每一口都香甜多汁哦!🍴
快试试吧,给自己和家人一份来自春天的甜蜜礼物!💝