芹菜木耳炒肉片的做法 🍴✨

🌿【准备食材】首先要准备好新鲜的芹菜、泡发好的木耳和瘦肉片。此外，还需要生姜、蒜末作为调味料，以及适量的生抽、盐和淀粉来腌制肉片。清洗芹菜时可以去掉老茎部分，切成小段备用；木耳撕成小朵，用清水冲洗干净。

🥩【腌制肉片】将瘦肉片放入碗中，加入一勺生抽、少许盐和少量淀粉，搅拌均匀后静置腌制15分钟。这样可以让肉片更加嫩滑入味。

🔥【烹饪过程】锅中倒入适量油，烧热后下姜蒜爆香，随后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色。接着放入芹菜段和木耳，大火快炒几分钟，让蔬菜保持脆嫩口感。最后调入少许盐和生抽进行调味，翻炒均匀即可出锅啦！

🍴这道菜色彩丰富，营养均衡，非常适合日常家庭餐桌上出现。不仅操作简单，而且健康美味，快试试吧！😋🍴