夏天到了,清爽的凉菜成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的“黄瓜拌拉皮”。这道菜不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~✨
首先准备好食材:新鲜黄瓜两根、拉皮一包、蒜末适量、酱油、醋、香油和辣椒油各一勺。把黄瓜洗净后切丝,拉皮泡软备用。接着将黄瓜丝和拉皮混合,加入蒜末,再淋上酱油、醋和香油,最后撒点辣椒油提味。搅拌均匀后,一道色香味俱佳的黄瓜拌拉皮就完成啦!😄
这道菜酸辣爽口,黄瓜清脆,拉皮劲道,每一口都能感受到夏日的清凉感!如果你喜欢更丰富的口感,还可以加些胡萝卜丝或者熟花生碎。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋
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