🌿虎皮豆腐的做法 🍳

🌟虎皮豆腐是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～🍴

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、鸡蛋一个、淀粉适量、食用油适量。第一步，将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干表面水分，这样更容易煎出漂亮的虎皮纹路哦！接着，在碗中打入鸡蛋并加入少量淀粉搅拌均匀，把豆腐裹上一层薄薄的蛋液。热锅倒油，待油温五成热时，放入豆腐小火慢煎，两面都煎至金黄酥脆，就能形成诱人的“虎皮”啦！😋煎好的豆腐装盘备用。

最后，调制酱汁：生抽、蚝油、少许糖和清水混合均匀后倒入锅中煮沸，淋在煎好的豆腐上即可。一道外酥里嫩、香气四溢的虎皮豆腐就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝这份简单又美味的料理吧～💖