电压力锅做蛋糕的做法 🍰✨

随着生活节奏的加快，很多人开始寻找简单快捷的烹饪方式。今天就来分享一款用 电压力锅 制作的美味蛋糕 🥰！这款蛋糕不仅做法简单，而且口感松软细腻，适合家庭制作。

首先，准备好所需材料：鸡蛋3个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油30毫升，以及一些柠檬汁或白醋（用于打发蛋白）。第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着，在另一个干净无水的容器里，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡后分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。最后，将混合好的面糊倒入预热好的电压力锅内胆中，轻震几下去除气泡，按下“蛋糕”功能键，等待约40分钟即可。完成后焖5分钟再打开盖子，香甜的蛋糕就完成啦！🌟

用电压力锅制作蛋糕不仅省时省力，还能让厨房小白轻松上手。快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕