💡大家好呀!今天来分享一道简单又美味的家常菜——葱煎蛋!葱香四溢,金黄酥脆,绝对让你食欲大开~😋
首先准备好食材:新鲜鸡蛋3个、小葱几根、盐适量、食用油少许。先把小葱洗净切碎,放入碗中备用。接着将鸡蛋打入碗里,加入少许盐,用筷子搅打均匀,直到蛋液呈现淡黄色即可。接下来热锅凉油,倒入蛋液,轻轻晃动锅子让蛋液均匀铺开。等蛋液开始凝固时,撒上切好的葱花,用中小火慢慢煎至两面金黄。最后用锅铲轻轻翻面,稍微煎一下就可以出锅啦!🍳✨
这道葱煎蛋不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日早餐或是搭配米饭当午餐哦!快试试吧~🍴🌟