秋天到了,白萝卜新鲜上市啦!今天教大家做一道简单又美味的家常美食——白萝卜煎饼!😋 这款煎饼外酥里嫩,带着萝卜特有的清香,咬一口满嘴留香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!
首先,准备好食材:新鲜白萝卜一根、面粉适量、鸡蛋一个、盐少许和一些葱花(可选)。先把白萝卜洗净后擦成细丝,撒上一点盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着将萝卜丝放入大碗中,加入面粉、鸡蛋和葱花,搅拌均匀至面糊状,确保每根萝卜丝都裹上面糊哦!🍳
热锅倒油,用勺子舀取适量面糊放入锅中,摊平压薄,小火慢煎至两面金黄即可出锅!✨ 撒上一点黑胡椒或者辣椒粉,香味更浓郁!搭配一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!💖
快试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴