✨想要在家做出一道色香味俱全的辣炒牛百叶吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先,准备好新鲜的牛百叶、青红椒和干辣椒。将牛百叶洗净后切成细条,用开水焯烫一下,去除腥味,捞出沥干备用。接着,热锅凉油,放入干辣椒爆香,再加入姜蒜末翻炒出香味。此时,把牛百叶倒入锅中,大火快速翻炒,让每一片牛百叶都裹上香辣的味道。最后,加入切好的青红椒块,调入适量的生抽、老抽和少许糖提鲜,继续翻炒至熟透即可出锅啦!😋这道菜色泽红亮,口感脆嫩,辣而不燥,绝对是下饭神器!快叫上家人一起享用这份美味吧!🍴🌶️