天气渐凉,来一碗热腾腾的手洗面筋汤再适合不过啦!💖首先,准备好高筋面粉和水,将面粉加水揉成光滑的面团,然后反复用水冲洗,直到只剩下有弹性的面筋为止。这个过程虽然有点费力,但看到洁白的面筋就很有成就感哦✨。
接着,将洗好的面筋切成小块,放入锅中,加入清水煮沸。可以加入一些自己喜欢的蔬菜,比如青菜、胡萝卜片,营养又健康🌱。为了增加风味,还可以放点香菇提鲜,再撒上一点盐和胡椒粉调味,简单却美味。
最后,记得淋上几滴香油,那股香气瞬间扑鼻而来,让人食欲大增!🤤一碗热乎乎的手洗面筋汤就完成啦!这道汤不仅做法简单,而且低脂健康,特别适合追求清淡饮食的朋友。快来试试吧,给自己和家人一份暖心的关爱❤️!