周末想吃点简单又暖心的家常菜?那就试试这道土豆打卤面吧!✨首先准备好新鲜的土豆、鸡蛋、木耳和葱花。把土豆削皮切块,用清水冲洗干净以防氧化变黑。接着热锅凉油,将土豆翻炒至微黄,再加入适量清水煮开。💡记得把泡发好的木耳撕成小朵一起下锅,这样口感更丰富哦!
等汤汁沸腾后,慢慢倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。🌿撒上葱花提香,最后加盐调味即可。一碗热腾腾的土豆打卤就完成啦!把煮好的面条捞出,浇上浓稠鲜美的卤汁,再搭配几片青翠的小青菜,颜值与美味兼具。😋快叫上家人一起享用这份朴实无华却温暖人心的美食吧!💖
家常美食 土豆打卤面 厨房小白也能做