提到家常硬菜,怎能少得了这道色香味俱全的【爆炒猪肝腰花】呢?今天就来教大家如何做出一道让人垂涎三尺的美味佳肴!🍴✨
首先,准备好新鲜的猪肝和腰花,清洗干净后用料酒、酱油、淀粉腌制片刻,这样能去腥增香哦💪。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入腌制好的猪肝和腰花快速翻炒,火候一定要掌握好,避免过老影响口感🔥。最后撒上青红椒丝点缀,淋上少许香油提味,一盘香喷喷的爆炒猪肝腰花就完成啦🍚!
这道菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,非常适合搭配米饭享用🍚🍚。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的厨艺成果吧!🎉👏