开头💡:今天来分享一道简单又美味的家常菜——肉末炒毛豆!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。只需要几种常见食材,就能轻松搞定一盘下饭神器哦~
正文🌟:首先准备新鲜的毛豆荚和适量的猪肉末,再备上姜蒜末和一些调味料。剥好毛豆后记得焯水处理,这样不仅能保持翠绿的颜色,还能让口感更加爽脆。热锅凉油,先爆香姜蒜末,然后倒入肉末翻炒至变色,接着加入焯过水的毛豆一起翻炒。期间可以加入生抽、老抽调色调味,最后撒上少许盐和鸡精提鲜即可出锅。整道菜从准备到完成,大概只需十几分钟,超级方便快捷。
结尾🎉:出锅后的肉末炒毛豆香气扑鼻,毛豆翠绿诱人,肉末红亮诱人,简直是米饭的最佳搭档!快试试吧,让你的餐桌多一份美味的选择~🍴💖