东北熏鸡怎么做 🐔🔥

✨东北熏鸡，作为东北菜的经典之作，不仅味道鲜美，而且制作过程充满乐趣！今天就来教你如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～😋

首先，准备好主要食材：新鲜的鸡一只、白糖、茶叶和香料（如八角、桂皮、香叶等）。将鸡肉清洗干净后，用盐、酱油、姜片腌制至少两小时，让鸡肉充分入味。腌制过程中，记得翻动几次，确保每一部分都能均匀吸收调料的味道。⏰

接着，准备熏制环节。在锅底铺上一层锡纸，撒上适量白糖和茶叶，再放上一个铁架。把腌好的鸡放在铁架上，盖上锅盖，用中小火慢慢加热，直到锅内冒烟，鸡肉表面逐渐呈现出诱人的金黄色。此时，整个厨房都会弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴！🍴

最后，将熏好的鸡取出，静置冷却后即可切块装盘。搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配！一碗下肚，幸福感爆棚～💖

快动手试试吧，相信你也能做出一道地道的东北熏鸡！💪