🌟正宗成都上善佳手撕烤兔的做法😋

提到四川美食，怎能少了香辣诱人的手撕烤兔！今天就来教大家制作这道地道的成都美味🍖。首先准备好新鲜兔肉，用料酒、姜片、花椒腌制去腥，静置半小时入味⏰。接着将兔肉放入沸水中焯水，去除血沫，确保口感更佳💧。随后用秘制酱料涂抹全身，放入烤箱或炭火慢慢烘烤🔥，期间不断翻动，让每一寸兔肉都均匀吸收香气。待表皮金黄酥脆时即可出炉，趁热撕成小块，撒上辣椒粉和芝麻，香味扑鼻而来👃。最后搭配一杯冰啤酒🍺，简直是夏日夜晚的最佳享受！快试试吧，让你在家也能品尝到正宗成都风味😋✨