🌟粉蒸肥肠怎么做🍽️

提到家常硬菜，粉蒸肥肠绝对榜上有名！不仅味道浓郁，还带着独特的香糯口感，让人欲罢不能。今天就来教大家如何做出这道经典美味吧！✨

首先，准备好新鲜肥肠和蒸肉米粉。肥肠需要提前清洗干净，去除多余油脂，再用料酒、姜片腌制去腥。接着，将肥肠切段，加入生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉等调料拌匀，让每一块肥肠都裹上浓郁酱汁。最后，均匀撒上蒸肉米粉，轻轻揉搓，确保每一口都能吃到香浓的米香味。🍚

接下来就是关键步骤——蒸制！把处理好的肥肠放入盘中，大火蒸约40分钟，直至肥肠软烂入味。出锅前撒上葱花点缀，瞬间香气四溢！😍

这道粉蒸肥肠，外糯里嫩，咸香适口，绝对是家庭聚餐的抢手菜！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕