自酿蓝莓酒怎么做 🍇🍷

🌟 准备阶段 🌟

想要自制美味的蓝莓酒，首先得准备好新鲜的蓝莓和优质的白酒。挑选蓝莓时，建议选择无农药残留且表皮完整的果实，这样能保证酒的口感与卫生。同时，准备一个干净无油的玻璃罐子，用来存放发酵中的蓝莓酒。

👀 制作步骤 👀

第一步，将蓝莓清洗干净后晾干水分，去除果梗。第二步，在玻璃罐中铺一层蓝莓，撒上适量白糖，重复此过程直至装满罐子，留出约三分之一的空间便于发酵膨胀。第三步，倒入白酒，确保蓝莓完全被覆盖，密封罐口。

⏳ 发酵时间 ⏳

将装好的蓝莓酒放置于阴凉避光处，静置三个月左右即可开封享用。期间可偶尔摇晃罐子，让味道更加均匀。随着时间推移，蓝莓的颜色会逐渐渗透到酒中，形成诱人的深紫色。

🍻 品尝成果 🍻

经过发酵后的蓝莓酒酸甜适中，带有浓郁的果香，非常适合搭配甜点或单独饮用。不过要注意适量饮用哦！用自制的蓝莓酒款待家人朋友，也是一种特别的心意呢～🍇🍷✨