😋 爱吃甜酸口味的小可爱们看过来!今天教大家做一道简单又美味的糖醋鹌鹑蛋,绝对是饭桌上的抢手货!首先准备好食材:鹌鹑蛋一盒、白砂糖、白醋和少许盐。先把鹌鹑蛋煮熟剥壳,记得用冷水浸泡一会儿,这样更方便剥皮哦!✨
接着就是重点啦!热锅倒油,放入鹌鹑蛋小火煎至表面金黄,捞出备用。再倒入适量白砂糖,小火慢慢熬化成琥珀色糖浆,加入白醋和一点点盐,搅拌均匀后立刻放入煎好的鹌鹑蛋。🔥
快速翻炒让每颗鹌鹑蛋都裹上糖醋汁,最后撒点芝麻点缀,装盘就完成啦!😍 这道糖醋鹌鹑蛋外酥里嫩,酸甜适口,特别适合当作下酒菜或下午茶点心,快试试吧!💛