周末的厨房,最适合来一道简单又美味的家常菜!今天就教大家如何轻松做出一道鲜嫩多汁的海鲈鱼~💖
首先,准备好新鲜的海鲈鱼一条,记得清洗干净并用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入姜片爆香,再将海鲈鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。这时,可以加入一些料酒去腥提香,再撒上葱花和蒜末增添风味。🔥
最后一步,倒入适量清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。出锅前淋上一点生抽和香油,香气四溢!✨
这道菜不仅色香味俱全,还富含丰富的蛋白质,非常适合一家人共享哦~👨👩👧👦 快试试吧,给你的餐桌加点新花样!🍴