✨日式土豆炖肉定食怎么做✨

😋 前言

寒冷的日子里，来一碗热腾腾的日式土豆炖肉定食吧！这道料理简单又暖心，肉质软嫩，土豆香甜，搭配一碗白米饭，简直是幸福的代名词！

🌟 准备食材

你需要以下材料：五花肉300克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、生姜几片、酱油、味醂、清酒和砂糖适量。此外，还可以加入魔芋丝增加口感哦！

🔥 制作步骤

第一步：将五花肉切块，用热水焯一下去腥；土豆和胡萝卜切块，洋葱切片备用。

第二步：锅中放少许油，加入姜片爆香后放入五花肉翻炒至表面微黄。

第三步：倒入适量的酱油、味醂、清酒和砂糖，调成酱汁，再加入蔬菜煮开。

第四步：转小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠、食材入味即可出锅啦！

🍚 享用时刻

将炖好的土豆炖肉盖在白米饭上，撒些葱花点缀，配上一碗味噌汤，幸福感瞬间拉满！无论是家庭聚餐还是一个人的小确幸时光，这道菜都能带来满满的温暖！💕

快试试吧，让这份日式美味治愈你的胃！🍜🍛