天气渐凉,来一碗暖心暖肺的冰糖炖雪梨吧!不仅做法简单,还能滋润嗓子,特别适合秋冬季节食用。🌟首先准备新鲜雪梨2个、冰糖适量和清水。先把雪梨洗净去皮,顶部切开一小块作为盖子,用勺子挖掉梨核,做成一个天然的“容器”。接着将冰糖放入梨中,可以依据个人口味调整用量哦!💧然后往梨里加入适量清水,盖上之前切下的梨盖,用牙签固定。
把装好食材的雪梨放入炖盅内,加水至没过雪梨即可。最后盖上盖子,隔水炖煮约1小时左右。⏰时间到后,揭开盖子,一股清甜的香气扑鼻而来,舀一勺入口,雪梨软糯香甜,冰糖的甘润恰到好处,简直是秋冬必备的养生佳品!
快动手试试吧,让你的家人也能享受到这份温暖与甜蜜!💖