寒冷的日子里,来一碗暖胃又暖心的韩式土豆排骨汤最合适不过啦!🍲 首先准备好新鲜的排骨、土豆、胡萝卜和洋葱,这些是制作这道汤的主要食材哦!🥕🥔
第一步,将排骨焯水去腥,然后用冷水冲洗干净,这样可以让汤更加清澈鲜美。接着把所有蔬菜切成适当大小备用。✨
接下来,把排骨放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢炖约30分钟。这时候你会发现汤汁已经变得非常浓郁了!💛
然后加入土豆和胡萝卜,继续炖煮20分钟左右,直到土豆软烂入味。最后放入洋葱提香,再撒上一点盐和胡椒粉调味,简单几步就完成啦!调味料不用太多,保留食材本身的原汁原味才是王道!调味品✨
出锅前可以撒点葱花或者芝麻点缀,不仅颜值up,味道也更丰富哦~🌿 这样一道热腾腾的韩式土豆排骨汤就做好了,快叫上家人一起享用吧!🍴