🌟肉炒山药的做法🍴

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒山药！💖这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合全家人享用哦～😋

首先，准备好新鲜的猪里脊肉和山药。猪肉切片后用少许盐、生抽腌制10分钟，这样更入味～🌿山药去皮后切成薄片，记得戴手套防止手痒哦～🧤接着，热锅凉油，将肉片下锅快速翻炒至变色，盛出备用。🔥

然后，另起锅加油，放入蒜末爆香，再加入山药片翻炒均匀。中途可以加一点点水，防止粘锅。💦最后把炒好的肉片倒回锅中，加入适量蚝油、胡椒粉调味，大火快速翻炒几下即可出锅啦～🍴

装盘时撒上葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？🍃快试试吧，健康美味两不误～💚