🍴✨土豆烧牛肉的做法✨🍴

土豆和牛肉的搭配，简直是家常菜中的黄金组合！不仅味道浓郁，还营养丰富。今天就来教大家做一道简单又美味的土豆烧牛肉吧～😋

第一步：准备工作食材。你需要准备新鲜的土豆几个、牛肉一块，还有生姜、蒜、葱等调味料。先把牛肉切成小块，用开水焯一下去血水；土豆削皮后切块备用。💡

第二步：炒制牛肉。热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加少许料酒去腥。牛肉上色后盛出备用。🔥

第三步：炖煮。将土豆倒入锅中翻炒片刻，然后把之前炒好的牛肉倒回锅里，加入清水没过食材。放入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦～⏳

第四步：收汁。待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，最后尝一尝咸淡，适当调整即可出锅！一碗热腾腾的土豆烧牛肉就完成啦～🍲❤️

快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的美味吧！😋