🐟✨鱼香贝丁的做法✨🐟

在这个充满活力的季节，来一道色香味俱全的家常菜吧！🌟今天教大家做一道酸甜适口、鲜嫩多汁的鱼香贝丁。首先准备好新鲜的贝丁和其他配料：青椒、红椒、胡萝卜切丁，再备上泡椒和姜蒜末。💡

第一步是处理贝丁，用料酒、盐腌制片刻去腥提味。接着热锅凉油，将贝丁滑炒至变色后盛出备用。🌈接下来爆香姜蒜末和泡椒，加入胡萝卜丁翻炒均匀，再倒入青红椒丁快速翻炒几下。🔥

最后将贝丁回锅，调入自制的鱼香汁（由生抽、醋、糖、淀粉和水混合而成），大火收汁，让每颗贝丁都裹满浓郁酱汁。😋出锅前撒点葱花点缀，装盘后香气扑鼻，晶莹剔透的贝丁搭配鲜艳的配菜，简直是视觉与味觉的双重享受！🎉

快动手试试吧，这道菜不仅简单易学，还能为餐桌增添一抹亮色！💖