寒冷的冬天,来一碗热腾腾的乌鸡大补汤再合适不过啦!不仅暖胃暖心,还能为身体注入满满能量哦~💛今天就教大家如何制作这道滋补佳品~🍲
首先准备食材:新鲜乌鸡一只、枸杞几颗、红枣数枚、生姜片适量、盐少许。食材的选择很关键,一定要挑选肉质紧实的乌鸡,这样才能保证汤汁浓郁鲜美。🐔
接着开始烹饪步骤:先将乌鸡清洗干净后切块,用开水焯水去腥;然后将乌鸡放入炖锅中,加入清水和姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个半小时;最后加入枸杞和红枣,继续炖煮20分钟,加盐调味即可出锅!🔥
这碗乌鸡大补汤 JIARU 完成啦!汤色金黄清澈,香气扑鼻而来,喝上一口满嘴留香~一碗下肚,整个人都感觉被温暖包裹住了呢!💕快动手试试吧,给自己和家人一份冬日里的健康呵护~❤️