今天给大家分享一道简单又美味的小吃——水煎豆腐包!😋这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,非常适合当作早餐或下午茶点心。首先准备食材:新鲜的豆腐、饺子皮、胡萝卜、香菇等。把这些食材切丁混合,加入适量盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后就成了我们的馅料啦!🍴
接下来,将调好的馅料包入饺子皮中,捏紧边缘封口。平底锅预热后刷一层薄油,把包好的豆腐包整齐地摆放在锅内。倒入适量清水(大约没过豆腐包底部即可),盖上锅盖小火慢煎。听着滋滋作响的声音,等待水分蒸发,直到底部形成一层金黄酥脆的壳时,就可以出锅啦!🍳✨
最后撒上葱花或者芝麻点缀,一盘色香味俱全的水煎豆腐包就完成啦!😍趁热咬一口,外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁,让人回味无穷。快试试吧,给你的餐桌增添一份特别的味道!🍴✨