🌿豆苗作为一道清新又健康的蔬菜,一直是餐桌上的宠儿。想要在家轻松做出一道色香味俱全的爆炒豆苗吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好新鲜的豆苗一把、蒜末适量以及少许盐和食用油。清洗豆苗时可以用淡盐水浸泡几分钟,这样既能去除杂质又能保持翠绿的颜色哦~✨
热锅凉油,等油温五成热时放入蒜末爆香,瞬间就能闻到诱人的蒜香味~接着将沥干水分的豆苗倒入锅中,大火快速翻炒。🔥注意动作要快,这样才能锁住豆苗的鲜嫩口感。加入少许盐调味,继续翻炒约半分钟即可出锅。整个过程不到5分钟,是不是超级简单呢?
一盘清爽可口的爆炒豆苗就完成啦!🍽️这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,绝对是健康饮食的好选择。快邀请家人一起品尝这份来自春天的味道吧!🌸