🌟私房卤鸡的做法 🐔

🌟准备工作：先把新鲜的土鸡清洗干净，剁成适合入口的小块。准备一个大碗，放入姜片、蒜瓣和葱段，再撒上适量的盐，用手轻轻按摩鸡肉，让调料的味道渗透进去，腌制大约半小时，这样可以让鸡肉更加入味哦！⏰

🔥制作卤汁：在一个锅中加入清水，水量要能没过鸡肉。接着放入八角、桂皮、香叶等香料，再加入生抽、老抽调色调味，最后放一些冰糖增加风味。开火煮沸后转小火慢慢熬煮，让卤汁的味道变得更加浓郁。🌿

🍳卤制过程：将腌好的鸡肉倒入卤汁中，用中小火慢慢炖煮。期间记得翻动几次，确保每一块鸡肉都能均匀地吸收卤汁的味道。大约煮40分钟后，鸡肉已经完全入味，这时可以关火，让鸡肉在卤汁中浸泡一段时间，这样会更香更嫩滑哦！🍲

🍗出锅享用：捞出卤鸡，装盘即可食用。这道卤鸡色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！😋快叫上家人一起品尝这份美味吧！💕