鸡腿炒蘑菇怎么做 🍗🍄

最近想尝试做一道简单又美味的家常菜，于是决定动手做一道鸡腿炒蘑菇！鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇香气浓郁，两者搭配简直绝了～😋

首先，准备好新鲜的鸡腿肉和蘑菇，建议选择金针菇或者香菇，口感更佳。先把鸡腿肉切块，用少许盐、酱油腌制15分钟，让鸡肉更加入味。接着把蘑菇洗净，撕成小朵备用。起锅烧油，放入姜片爆香后加入鸡腿肉翻炒至变色，再倒入蘑菇一起翻炒。此时可以加入适量生抽、蚝油调味，喜欢的话还可以撒点胡椒粉提香。🔥

最后，加一点清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。一道色香味俱全的鸡腿炒蘑菇就完成啦！这道菜不仅做法简单，营养也丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，保证让你赞不绝口！🍴✨