寒冷的冬日里,一盘腊肉炒双丁绝对能温暖你的胃!🍴✨腊肉作为主角,带着独特的烟熏香气,与两种脆嫩的食材完美结合,简直是人间美味。
首先准备好食材:腊肉一块、土豆一个、胡萝卜一根。先把腊肉切薄片,用温水稍微泡一下去咸味;土豆和胡萝卜切成小丁,大小均匀才更入味哦!💡接着热锅凉油,先下腊肉煸炒出油,那香味瞬间扑鼻而来,简直让人垂涎三尺🤤。等腊肉微微卷曲时,加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,撒点料酒去腥提香,再加盐调味,最后来点葱花点缀,色香味俱全的大菜就完成啦!🎉
这道菜简单易做,营养均衡,腊肉的咸香搭配蔬菜的清甜,每一口都是满足感爆棚!😋快动手试试吧,让家人也感受这份冬日里的幸福滋味~💕