想要在家轻松做出餐厅级别的美味?试试这道照烧牛排骨吧!💖先准备好新鲜的牛排骨,用盐和黑胡椒腌制15分钟,让肉质更入味。接着在平底锅中加入少许橄榄油,将牛排骨两面煎至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会油腻哦!🥩🔥
接下来就是照烧酱的灵魂时刻了~调制酱汁:生抽、老抽、蜂蜜、料酒按比例混合,再加入少量清水搅拌均匀。将煎好的牛排骨放入锅中,倒入调好的酱汁,小火慢炖约10分钟,期间不断翻动,让每块牛排都裹满浓郁的酱汁。最后开大火收汁,直到酱汁浓稠挂满排骨,撒上些许白芝麻点缀,香气四溢!✨💬
搭配一碗热腾腾的米饭,咬一口外焦里嫩的牛排骨,幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,让你的餐桌充满日式风情~🍛🍚