呼和浩特别样的美食——风干肉✨

提到内蒙古的特色美食，怎能少了风干肉呢？这款传统美味不仅承载着草原人民的热情，更是远行者的理想干粮。制作风干肉的过程简单又讲究，首先挑选新鲜优质的牛肉或羊肉切成条状，用盐巴和香料腌制入味，这一步决定了最终的味道哦～腌制完成后，将肉条挂在通风良好的地方自然晾晒，阳光与风的力量会让肉质变得更加紧实有嚼劲。期间需要耐心等待几天，直到完全脱水变硬，这时的风干肉才算是大功告成！吃起来咸香适口，越嚼越香，简直是户外活动的绝佳伴侣。无论是徒步旅行还是日常追剧，一块风干肉都能瞬间唤醒你的味蕾，感受来自大草原的独特风味。😋🍴 内蒙古美食 风干肉 草原味道