周末想来点仪式感?试试这道迷迭香黑胡椒牛排吧!✨首先准备好一块优质的牛排🥩,让它在室温下回温一会儿,这样煎的时候受热更均匀哦。接着撒上适量的盐和现磨黑胡椒粒🌟,再抹上切碎的新鲜迷迭香🌿,香味瞬间被激发出来。
平底锅烧热后加一小块黄油🧈,等黄油融化冒泡时放入牛排,每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间),表面会形成诱人的焦糖色外壳🍳。记得中途淋上一些橄榄油 Olive Oil 🥄,让肉质更加嫩滑多汁。出锅前静置几分钟,锁住肉汁,吃起来更过瘾!
搭配一杯红酒🍷或者清爽沙拉🥗,简直是绝配!无论是家庭聚餐还是独自享受,都能感受到满满的幸福感❤️。快动手试试吧!😋