今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——猪肉蕃茄汤!这道汤不仅颜色鲜艳,红白相间,看着就让人食欲大开,而且营养丰富,特别适合全家人享用。制作起来也超级方便,即使是厨房新手也能轻松搞定哦。💖
首先准备好所需食材:新鲜的西红柿2个、瘦猪肉适量、葱姜少许、盐和胡椒粉适量。将西红柿洗净后切块备用,猪肉切成薄片或小丁,用少量盐和淀粉腌制片刻增加口感。接着起锅热油,放入葱姜爆香,随后加入西红柿翻炒至出汁,这个步骤非常关键,能让汤底更加浓郁鲜美。🍅🔥
第三段:当西红柿炒软后,倒入适量清水煮沸,然后下入腌好的肉片,轻轻搅拌防止粘连。待肉片变色熟透时,加入适量盐和胡椒粉调味,最后撒上一些葱花点缀即可关火。一碗热腾腾的猪肉蕃茄汤就完成啦!这道汤酸甜适口,既有番茄的清新又有肉香的醇厚,绝对是冬日里暖心暖胃的最佳选择。 Теплое блюдо для холодных дней! 🥣✨