蛋黄鲜肉粽的做法 🍞🍢

端午节的脚步越来越近了，是不是已经开始想念那香喷喷的粽子了？今天就来教大家做一款经典的蛋黄鲜肉粽吧！👀先把糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子才会软糯可口。接着准备五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉更加入味。咸蛋黄对半切开备用，这可是提升口感的关键哦！👩‍🍳包粽子的时候，先放一层糯米，再铺上一块腌好的五花肉和咸蛋黄，最后再盖上一层糯米，用粽叶包裹严实，用绳子扎紧。放进锅里煮上3个小时，期间记得加水防止干锅。当粽香四溢时，一锅美味的蛋黄鲜肉粽就做好啦！🎉剥开粽叶，咬一口，糯米的清香搭配鲜肉的醇厚，还有咸蛋黄的沙糯，简直是舌尖上的享受！端午佳节，不妨亲手试试这份传统美食吧！🌟