一碗热腾腾的平菇鸡蛋汤,不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是忙碌一天后的暖心之选!👀首先准备好新鲜的平菇和鸡蛋,平菇清洗干净后撕成小朵,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳接着,在锅中加入适量清水,水开后放入平菇,煮至软烂,这一步可以让汤汁更加鲜美哦~🍄然后缓缓倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,形成漂亮的蛋花状。🥚最后,加入少许盐和鸡精调味,撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的平菇鸡蛋汤就完成啦!🌿
这道汤清淡可口,既有平菇的鲜香,又有鸡蛋的嫩滑,非常适合搭配米饭享用。🍚无论是早餐还是晚餐,都是一道不容错过的美味佳肴!🍴快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与健康!💛