炎炎夏日,一道清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的明星选手!今天就来教大家做一道简单又美味的“黄瓜火腿拌鸭肠”。这道菜色彩丰富,口感层次分明,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时分享哦~😋
首先准备食材:新鲜的黄瓜切片、熟火腿切条,以及煮熟的鸭肠备用。将所有材料放入大碗中,加入适量的盐、醋和少许糖调味,再撒上一些香油提香。接着,可以根据个人口味添加蒜末或辣椒油,让整道菜更加有味道。最后,用筷子轻轻拌匀,确保每一片黄瓜、每一根火腿和每一丝鸭肠都裹满酱汁。👀
装盘时可以稍微摆盘一下,比如用黄瓜围边,中间放上火腿和鸭肠,既美观又能提升食欲。这道凉拌菜酸辣爽口,鸭肠Q弹有嚼劲,搭配清脆的黄瓜和咸香的火腿,简直让人停不下来!🍴✨
快动手试试吧,保证让你一试成主顾!💖