✨鱿鱼须作为一道经典的街头小吃,总是能勾起无数吃货的味蕾!如果你也想在家轻松制作这道美味,那就跟着下面的步骤一起动手吧!首先,准备好新鲜的鱿鱼须,用清水洗净后,加入适量盐、料酒和姜片腌制15分钟,去腥又入味。(食材准备很重要哦!)接着,在碗中打入鸡蛋并搅拌均匀,再将腌好的鱿鱼须裹上一层面粉,最后蘸满蛋液,撒上面包糠或玉米淀粉,确保每一根都均匀裹粉。(小贴士:面包糠可以让炸出来的鱿鱼须更酥脆哦!)油锅烧至六成热时,下入鱿鱼须,炸至金黄酥脆即可捞出沥油。(记得火候要适中,避免炸焦了哦!)最后,撒上一些椒盐或者辣椒粉,香喷喷的香炸鱿鱼须就完成啦!快叫上家人一起享用吧!😋✨