夏天到了,清爽又健康的绿豆饭绝对是餐桌上的明星!不仅解暑还能补充能量,快来一起学做这道简单又美味的家常菜吧~😋
首先准备食材:新鲜大米、去皮绿豆、适量清水和少许盐。先把绿豆提前泡水3-4小时,这样更容易煮熟,同时也能保留更多的营养哦!🍚✨ 接着将泡好的绿豆和洗净的大米按1:2的比例混合,放入电饭煲中,加入比平时煮饭略少一点的水量(因为绿豆会吸水)。最后撒上一点点盐提味,按下煮饭键即可!⏰
等待的过程中,厨房里渐渐弥漫出绿豆特有的清香,让人食欲大增!🎉 煮好后用筷子轻轻拌匀,你会发现绿豆已经完美融入米饭中,每一粒都晶莹剔透,色泽诱人。搭配一碗清汤或凉拌小菜,简直是夏日午餐的最佳选择~🍛🍴
快动手试试吧,这道喷香绿豆饭一定会让你爱不释口!💚