🌿【开胃前言】🌿
忙碌了一天回到家,简单又营养的一餐是最佳选择!今天给大家分享一道家常美味——青菜炒豆腐的花样做法。这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又融入了一些创意元素,让平凡的菜肴焕发出新的活力。快跟着步骤一起动手吧!✨
🍅【准备食材】🍅
首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、新鲜青菜若干(如小白菜或油麦菜)、蒜末适量、生抽少许、盐和胡椒粉调味即可。记得提前将豆腐切块并焯水去腥哦!💡
🍳【烹饪步骤】🍳
1️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香;
2️⃣ 加入豆腐轻轻翻炒,避免碎裂;
3️⃣ 倒入青菜快速翻炒至变软;
4️⃣ 最后加入调料调味,出锅前撒上葱花点缀即可!
🍚【小贴士】🍚
如果喜欢口感更丰富,可以尝试加入胡萝卜丝或者香菇丁哦!不仅颜值up,营养也更加均衡。😋
🌟总结:这样一道简单易学、健康美味的青菜炒豆腐就完成啦!无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快邀请家人一起品尝这份暖心美食吧!💕